配料表:
详细做法:
STEP1、紫薯蒸熟放凉后粘成泥加入糯米粉,白糖柔成光滑的面团分成几个剂子,揉圆,中间按一下,加入芝士,封口,滚芝麻油温不高的时候放进去(首次做没经验,火太大了,烧坏了三个)慢慢炸,期间要拨动,防止粘住待球浮起,就说明炸好了,里面炸成空心的了
STEP2、成品有拉丝
STEP3、放凉后是这样的
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