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热菜家常菜

玉米青豆饭团

1:玉米和青豆的简单搭配更能突出大米的香气。2:大米我用的是华清绿谷的碱地稻花香,同时还分有机稻花香和长粒稻花香等品种。

配料表:

  • 青豆 (55克)
  • 玉米 (50克)
  • 大米 (1杯)
  • 肉松 (适量)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、大米简单冲洗一下放入电饭煲蒸煮,大米我选用的是华清绿谷的碱地稻花香,米香四溢,不爱吃米饭也能吃一碗那种。

玉米青豆饭团

STEP2、锅里倒入水,加入一勺盐,放入青豆煮熟。(加盐可以让青豆保持绿色)

玉米青豆饭团

STEP3、准备所有材料,甜玉米,煮熟米饭,煮熟青豆,海苔,熟芝麻

玉米青豆饭团

STEP4、碗里放入米饭,玉米,青豆,芝麻,盐。

玉米青豆饭团

STEP5、用勺子把食材拌匀。

玉米青豆饭团

STEP6、准备一个饭团模具,先铺一层玉米青豆饭。

玉米青豆饭团

STEP7、中间放一些肉松。

玉米青豆饭团

STEP8、最上面再铺满一层玉米青豆饭

玉米青豆饭团

STEP9、盖上饭团模具盖子压实。

玉米青豆饭团

STEP10、倒出饭团,盖上海苔。

玉米青豆饭团

STEP11、搞定!

玉米青豆饭团


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