STEP1、马铃薯洗净，放进微波炉叮2-3分钟（分量大的要叮更久，这只是60g量的时间，趁热剥皮，碾成泥，加入拌匀，不要加过多牛奶，整体稍微要有点硬度

STEP2、捏成一口大小的球型，放入耐热容器

STEP3、微波炉叮1-2分钟

STEP4、然后不放油直接在平底锅里边煎边滚至表面烧变色就可以取出

STEP5、装盘，完成

STEP6、可以放进便当的空隙里