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热菜家常菜

快手基础版土豆泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (3个)
  • 牛奶 (50克)
  • 蛋黄酱 (适量)
  • 盐 (5克)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 日式芝麻酱 (1勺)

详细做法:

STEP1土豆切成很小的滚刀块,不要保鲜膜裹着,直接放蒸锅上,冷水蒸20分钟

快手基础版土豆泥

STEP2、熟透的标准就是叉子可以轻松戳烂

快手基础版土豆泥

STEP3、用叉子把土豆压扁拌匀,加入牛奶和蛋黄酱,因为蒸的过程已经饱含大量水分,所以牛奶要慢慢添加到合适的量

快手基础版土豆泥

STEP4、拌匀后淋上日式芝麻酱和黑胡椒即可

快手基础版土豆泥


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