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热菜家常菜

芝士焗土豆泥

当然还有更懒得办法就是土豆都不用切,整个放入碗了在微波炉里叮,就是时间会久一些。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 牛奶 (半袋)
  • 马苏里拉奶酪碎 (若干)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁 (少许)

详细做法:

STEP1、第一步 就是把土豆削皮,然后切成大块放入碗内,再加入¼的牛奶,然后就放入微波炉内高温叮8分钟。(注意在叮的时候,如果牛奶加的多,牛奶就会溢出来,所以可以多观察一下。到后期土豆就会出淀粉,牛奶也会越来越稠,不要干了就好。☺)

STEP2、第二步 土豆只要用筷子能扎透,就好喽!

STEP3、第三步 搅拌好土豆泥就装盘,散上芝士碎,然后放入微波炉高火叮3分钟,就可以出锅了,最后再撒上一点黑胡椒,就大功告成啦

芝士焗土豆泥


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