STEP1、绿豆洗净，入高压锅，加大概中指第一二关节高度的过滤水，大上气后转15-20分钟，关，消气后开盖加，再加盖（不盖严，关。绿豆汤有流沙口感，粉粉的，淡淡的甜味，配上一个白蛋，很清爽，又很营养。