STEP1、脱皮绿豆洗净浸水胀发，中间多换几次水，去除豆腥味。用电饭锅煮，水量稍微超过绿豆半公分左右，不宜太多。PS:很多方子都是隔水蒸p，但试了几次还是觉得电饭锅煮的方便，炒制时间稍微长一些。

STEP2、用模具压制出来的成品，最好使用立体模具，更方便脱模。

STEP3、切面，看着不错吧？！