STEP1、丝瓜刨皮，洗净切段后隔水大火蒸熟。

STEP2、蒜蓉拌入两茶匙油，于微波炉高火加热3-4分直至蒜蓉香脆。取出加入适量生抽，拌匀。

STEP3、用小勺将蒜蓉浇于丝瓜顶，装盘，功成。