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热菜家常菜

紫薯银耳羹

2022-03-19 10:41:07

快手煮银耳:睡前将银耳放在温水中浸泡一晚,早上起来放在锅中煮开,加冰糖煮十分钟左右即可。

配料表:

详细做法:

STEP1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮

紫薯银耳羹

STEP2银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用

紫薯银耳羹

STEP3、将银耳放在锅中大火煮开

紫薯银耳羹

STEP4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

紫薯银耳羹

STEP5、大火煮开

紫薯银耳羹

STEP6、转小火熬煮10分钟

紫薯银耳羹

STEP7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火

紫薯银耳羹

STEP8、热食或自然冷却后再食用皆可

紫薯银耳羹


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