枧水粽干红豆糖水

热菜家常菜

1.这里的材料只是个参考，这个配比煲出来的糖水不会过稠或过稀，可以根据个人喜欢增减材料。2.太大块的粽干较不易煮透，可以先煮个半小时再加入紅豆去一起煮。3.我喜欢用电压力锅，如果用明火或电陶炉之类的煲建议多加一点水。

配料表：

详细做法：

STEP1、材料备好(我最喜欢的花生今天刚好用完了，可以多加一把花生去)

枧水粽干红豆糖水

STEP2、粽干和红豆清洗干净

枧水粽干红豆糖水

STEP3、加入清水

枧水粽干红豆糖水

STEP4、压力锅豆/蹄筋程序(全程约1.5个小时)

枧水粽干红豆糖水

STEP5、加入糖后按冷食加热功能使糖溶化(全程8分钟)

枧水粽干红豆糖水

STEP6、红豆起沙，粽干软糯粒粒分明，太赞了！(我有试过用外面买的粽干煲好后那粽干简直是一塌糊涂不成型)

枧水粽干红豆糖水

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