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热菜家常菜

红豆雪糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红豆A (80克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 鲜牛奶 (220克)
  • 红豆B (30克)
  • 淡奶油 (100克)

详细做法:

STEP1、将前三种食材准备好

红豆雪糕

STEP2、然后,放入搅拌机

红豆雪糕

STEP3、搅拌后

红豆雪糕

STEP4、放锅里小火熬,用硅胶铲不停的搅拌

红豆雪糕

STEP5、加热至浓稠挂铲,离火,放冰箱冷却

红豆雪糕

STEP6、打发淡奶油至8成。

红豆雪糕

STEP7、将冷却后的蜜红豆牛奶粥,加入淡奶油搅拌均匀。

红豆雪糕

STEP8、加入蜜红豆B,继续搅拌均匀。装入模具后,冷冻4小时后,即可食用。

红豆雪糕

STEP9、儿时的红豆雪糕,就是这个味。

红豆雪糕


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