STEP1、去皮绿豆浸泡6小时以上，沥干（还有点点水没关系，上蒸笼蒸一小时。

STEP2、蒸好的绿豆过筛，过筛好的绿豆很细腻，油在不粘锅里稍微热一下，放入过筛好的绿豆先炒几分钟，再加入白糖，麦芽糖一起炒，开始会很软，大概炒到硅胶铲不粘就好了

STEP3、分成一个30克的小剂子，用模具压

STEP4、这是压好的绿豆糕

STEP5、要的绿豆糕要发冰箱冷藏会更好吃

STEP6、独立包装看起来更卫生