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热菜家常菜

薏米红豆茯苓芡实养生粥

豆一定要选赤小豆,薏米要先炒下除去它本身的寒性,芡实茯苓不容易煮熟,所以泡好后敲碎下可以加快煮的时间,口感更好(o)哦

配料表:

  • 薏米 (100克)
  • 赤小豆 (100克)
  • 芡实 (20颗左右)
  • 红枣 (个人决定)
  • 冰糖 (个人口味可加可不加)
  • 茯苓 (20颗左右)

详细做法:

STEP1、买好所有材料,红豆要是赤小豆才可以除湿气

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP2、称下重量

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP3、薏米要炒黄了,用手可以捏碎就可以了,不然寒气太重

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP4、称好赤小豆

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP5、拿出其他两样

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP6、除了炒好的薏米,其他的都拿来浸泡2小时左右,茯苓和芡实需要敲碎下方便后面煮熟

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP7、一起放锅里煮

薏米红豆茯苓芡实养生粥

STEP8、出锅,每天可以当早晚饭,长期就可以除湿气,手脚变暖啦啦啦啦啦!

薏米红豆茯苓芡实养生粥


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