配料表:
详细做法:
STEP1、配料
STEP2、配料。
STEP3、芸豆洗净,剁碎,只加油炒至断生。
STEP4、肉馅儿加盐,酱油,蚝油,一点儿香油,顺时针搅拌。
STEP5、搅至絮状。
STEP6、加入晾凉的芸豆馅儿,拌匀。
STEP7、加入剁好的生巴哨,胡萝卜,拌匀。
STEP8、加入葱和香菜,拌匀。
STEP9、揉好面,切好剂子,擀好皮,开始包包子。
STEP10、女儿爱吃的小笼包形状。
STEP11、大火开锅之后八分钟,关火,焖三两分钟,出锅。
STEP12、配一碗白粥,一个凉菜,鲜美无比。
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