热菜家常菜
自制红豆沙
1.我是把豆沙分次炒的，一半放冰糖粉，一半放白砂糖，甜度根据自己的口味增减，我觉得白砂糖的稍微比冰糖粉的甜一点2.糖，和油等豆沙吸收后，在继续倒入，我是一下倒进去的
配料表：
- 红豆 （400克）
- 水 （适量）
- 白砂糖 （100克）
- 冰糖粉 （110克）
- 玉米油 （50克）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料
STEP2、红豆用水泡一晚上，水根据红豆的多少来决定
STEP3、我再电饭煲里煮的，煮软制豆用手一摁就烂，入破壁机打的越细越好
STEP4、打好后，入不粘锅炒，油、糖分次倒入豆沙里炒，炒制铲不沾就好了，喜欢稀一点的，少炒会儿，不沾后，我又多炒了几下，因为我做面包用
STEP5、这样就好了
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