STEP1、土豆洗净,放高压锅中蒸熟

STEP2、蒸好的土豆对半切开

STEP3、挖出土豆内瓤

STEP4、将挖出的土豆泥放碗中,加一小块软化的黄油,少许白胡椒粉,适量盐

STEP5、将碗中的土豆泥搅拌均匀

STEP6、拌好的土豆泥放烤碗中,上边撒马苏里拉奶酪丝,将烤碗放入烤盘中

STEP7、烤箱预热200度,中层上下火烤十分钟左右(只要烤至碗中的奶酪融化,颜色金黄即可)