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甜甜蜜蜜蜜红豆做馅直接吃两相宜

2022-03-19 10:41:07

每种红豆的吸水量和软硬度不同,煮的时间适当调整。做出来的蜜红豆直接吃或者做馅料都很理想!

配料表:

  • 红豆 (100克)
  • 冰糖 (80克)
  • 水(煮豆用) (250克)

详细做法:

STEP1、把红豆用清水浸泡一晚上。

甜甜蜜蜜蜜红豆做馅直接吃两相宜

STEP2、泡完湿豆约160克,加250克,放入主锅。设置60分钟/100度/小勺,反转。把红豆煮软,软了就可以,不用烂。如果红豆不容易软,加30分钟。

甜甜蜜蜜蜜红豆做馅直接吃两相宜

STEP3、红豆煮软以,设置15分钟/V/小勺,反转,打开量杯盖,收干。分钟,不要糊锅。如果不是很干,再加5分钟。

甜甜蜜蜜蜜红豆做馅直接吃两相宜

STEP4、放在小碗里,放冰箱保存。

甜甜蜜蜜蜜红豆做馅直接吃两相宜


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