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热菜家常菜

酸酸甜甜话梅小番茄

2022-03-19 10:41:07

西红柿上戳小眼可以加入入味

配料表:

  • 圣女果 (半斤)
  • 话梅 (10粒)
  • 冰糖 (10颗)

详细做法:

STEP1、取出冰糖话梅,以及能没过小番茄的谁

酸酸甜甜话梅小番茄

STEP2、话梅与冰糖放入水中煮开,至冰糖融化,晾凉待用

酸酸甜甜话梅小番茄

STEP3、水烧开后将小番茄放入汆半分钟

酸酸甜甜话梅小番茄

STEP4、将西红柿捞出去皮,并用牙签在西红柿上戳小眼

酸酸甜甜话梅小番茄

STEP5、将小番茄放入事先准备好的容器中晾凉

酸酸甜甜话梅小番茄

STEP6、将晾凉的话梅水倒入有小番茄的容器中,要没过番茄,把话梅一起倒入

酸酸甜甜话梅小番茄

STEP7、放入冰箱一天后即可取出食用

酸酸甜甜话梅小番茄


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