热菜家常菜
咸黑豆
黑豆一定要泡透，可以前一晚先泡制二小勺盐做出来的成品不会很咸，大家按个人喜欢的口味，盐可以增减，如果盐放少了，那黑豆存放的时间就相对短了，大概只能放一周
配料表：
- 黑豆 （200克）
- 清水 （适量）
- 食用盐 （三小勺）
- 糖 （一小撮）
- 油 （一汤勺）
详细做法：
STEP1、黑豆加清水，浸泡6个小时以上，淘洗几次，动作要轻点，免得破皮了
STEP2、浸泡好的黑豆，加适量清水，水大慨稍微能把黑豆淹没就好了，如图
STEP3、加入一勺油，三小勺盐，一小撮白糖，白糖用三个手指头抓起，一小撮就好
STEP4、水开之后用勺子去掉浮沫
STEP5、关小火，慢慢熬煮
STEP6、直至把汤汁收干，尽量干一点哦
STEP7、把煮熟的黑豆稍微放凉，放入已经消毒好的玻璃瓶中，随吃随取
STEP8、早餐来一小碟，营养美味，也好下饭
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