STEP1、把魔芋切成条，放入锅中加入清水煮至10分钟左右，捞出备用

STEP2、在煮魔芋的时候，把大蒜苗切小段，泡姜，泡海椒切成小丁，大蒜切成片，放一旁备用

STEP3、锅中放入适量的油，烧至八成热，放入大蒜片，炒香

STEP4、放入之前切好的泡椒，泡姜，翻炒均匀

STEP5、放入之前煮好的魔芋，翻炒均匀

STEP6、放入大蒜苗，翻炒均匀，最后放入盐，就可以享受美味了（我家不吃鸡精，味精，喜欢吃的自行添加）