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热菜家常菜

南瓜味浓郁的南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (一块)
  • 糯米粉 (3勺)
  • 板栗红薯 (一个)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、等分量的南瓜红薯,一起蒸熟,红薯要买那种比较干的,我买的这个都有点湿。

南瓜味浓郁的南瓜饼

STEP2、一起用勺子搅碎,加入适量的糯米粉,沾手是必然的,我觉得糯米粉放多了真的不好吃,有红薯,其实不会那么湿。

南瓜味浓郁的南瓜饼

STEP3、搓成小饼形状,滚上面包糠。

南瓜味浓郁的南瓜饼

STEP4、这个是油煎的,沾手我懒得搓,形状不要介意,味道很好,我还撒了白糖。

南瓜味浓郁的南瓜饼

STEP5、这个是用烤箱烤的,比较偏干,糯米味更重,对比,还是油炸和煎比较好吃,我怕油多,所以是煎的。

南瓜味浓郁的南瓜饼

STEP6、好吃呀,你们可以尝试尝试,糖不要放太多,容易糊,出锅了可以多撒点。

南瓜味浓郁的南瓜饼


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