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热菜家常菜

黑糯米芸豆羹

2022-03-19 10:41:07

芸豆黑糯米羹。    花芸豆功效:提高人体免疫力,缓解慢性疾病,对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。  黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。椰浆有着很多对身体的好处,椰浆是我们养生必须选择的饮品,炎炎夏日选择椰浆作为饮品,不仅可以补充我们身体的营养,还能补充维生素B和维生素C,椰浆能利尿和消肿,此外椰浆还是美容养颜的作用。芒果可以清肠、抗癌、美化肌肤,具有防止动脉硬化和高血压的食疗作用。

配料表:

  • 黑糯米 (椰浆)
  • 芸豆

详细做法:

STEP1、黑糯米和花芸豆泡2个小时

STEP2、将泡好的黑糯米和花芸豆放入陶瓷电饭锅或电炖盅炖3个小时,

STEP3、将椰奶温热放人杯具中备用,把炖好的黑糯米芸豆羮盛入碗中,倒人少许椰奶就吃到香糯可口的黑糯米豆羹了。(喜欢甜些的朋友可以加入少许冰糖)


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