STEP1、鸡蛋打散跟白糖搅匀。

STEP2、牛奶用奶锅加热至80度， 将蛋糖液倒入奶锅，小火搅拌至微粘稠，关火。 倒入淡奶油，搅匀。

STEP3、冰模内放入一勺蜜豆，倒入凉好的冰淇淋糊。

STEP4、放冰箱冷冻6一8小时即可食用。