配料表:
详细做法:
STEP1、锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开
STEP2、糯米用清水洗净,倒入水锅中
STEP3、用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次,大火熬煮
STEP4、红小豆、薏苡仁用清水洗净
STEP5、等锅里的水煮开,放入洗好的红小豆和薏苡仁
STEP6、用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次
STEP7、大火煮开,转中小火熬煮
STEP8、熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次
STEP9、直到锅里的糯米开花,薏苡仁和红小豆煮熟,锅里的汤汁呈红色
STEP10、山药洗净去皮后切成小丁,放入锅中
STEP11、一边中小火熬煮,一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌
STEP12、直到山药丁变得软糯,粥体粘稠即可