STEP1、豆角洗干净晾干水份一定要晾干奥

STEP2、煮锅加水放入食盐、干辣椒、八角、花椒等配料大火煮转为小火8分钟关火待晾凉

STEP3、将豆角装好在无油无水的密封罐里（我用的是玻璃罐）

STEP4、将晾凉的大料水倒入容器中，上面一层再放点盐，用保鲜膜盖住（我放了点泡椒没有泡椒可以放点醋）将罐子放在阴凉通风口10天就可以吃啦