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热菜家常菜

鸡蛋蟹柳豆腐饼

2022-03-19 10:41:07

简单快手,可以加虾仁、贝丁等小海鲜,也可以加点蔬菜,自由发挥。调料是日式风格的,可以自己换。饮食就是自由放飞心情,发挥想象力的。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 豆腐 (约200克左右)
  • 蟹柳 (3条)
  • 葱花、味淋、盐、七味粉

详细做法:

STEP1、这是做了一锅了想起来要拍图了,蟹柳切、葱花、豆腐、鸡蛋、味淋、盐一起用勺子和匀,豆腐,有点小块有口感

鸡蛋蟹柳豆腐饼

STEP2、今天只用这三种调料,网上、超市进口调料处基本都有

鸡蛋蟹柳豆腐饼

STEP3、锅内放油,直接小火,放一勺和好的豆腐碎,一勺一个小饼正好,微整一下型

鸡蛋蟹柳豆腐饼

STEP4、翻面,火还是有点急了

鸡蛋蟹柳豆腐饼

STEP5、出锅装盘撒上七味粉

鸡蛋蟹柳豆腐饼

STEP6、咬一口嫩嫩的

鸡蛋蟹柳豆腐饼

STEP7、适合早餐

鸡蛋蟹柳豆腐饼


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