STEP1、土豆，辣椒，火腿，切，都大，土豆，否则容易煎熟火腿，然容易没有它味道，火腿，辣椒土豆

STEP2、中间打两个鸡蛋，两个哈，第二个我后补滴

STEP3、搅拌均匀，然后加少量面粉，我大概加了50g左右）椒盐，五香粉，食盐，搅拌均匀，各种小丁混合基本粘到一起即可

STEP4、锅里放油，五成热后，用勺子挖调好的食材到锅里煎，家里有一个心形的模具，心血来潮用了一个，晃动一下平底锅确认没有局部粘锅，用筷子感受底部成型后，小心翻过来继续煎，两面金黄即可出锅。

STEP5、防止不熟，火略大，不过这样外酥里嫩的还是味道棒棒哒

STEP6、心形单独装盘，漂酿啵搭配橙子，酸奶，解腻又健康