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热菜家常菜

南瓜盅粉蒸肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (1个)
  • 瘦肉 (300g)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒸肉米粉 (40克)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 姜 (2片)

详细做法:

STEP1南瓜清洗干净,从头部切开,挖掉里面的核,上锅蒸20分钟

南瓜盅粉蒸肉

STEP2、瘦肉切片,放入生抽、姜、盐腌制一个小时

南瓜盅粉蒸肉

STEP3、肉片裹上蒸肉粉,依次码入南瓜里面

南瓜盅粉蒸肉

STEP4、蒸一个小时左右,出锅前几分钟淋上适量油

南瓜盅粉蒸肉


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