热菜家常菜
营养美味的排骨蔬菜煲汤
配料表：
- 排骨 （6、7块）
- 玉米 （1根）
- 山药 （1根）
- 金针菇 （1把）
- 胡萝卜 （1根）
- 姜 （2片）
- 葱 （2段）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、配菜洗净切好
STEP2、凉水下排骨，烧至水开，撇开血沫，把肉捞出放到煲汤的砂锅内
STEP3、加入凉水没过排骨，放入葱段和姜片
STEP4、大火烧开后转小火，盖上盖子煮几分钟
STEP5、放入玉米、金针菇、胡萝卜、山药，继续盖上盖子，小火煲40分钟左右，关火
STEP6、我一般会把盐直接放到碗里，然后盛一勺汤把盐化开，再盛食材加汤，最后备个小碟子倒些生抽，排骨可以沾着生抽吃，味道好极了
STEP7、满满的食材满满的营养，满足
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