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热菜家常菜

清汤鸡(原味园清汤鸡)

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 放养土鸡 (1500g)
  • 姜 (一块)
  • 草果 (1个)

详细做法:

STEP1、鲜活土鸡宰杀砍小块

清汤鸡(原味园清汤鸡)

STEP2、矿泉水适量6千克左右烧开,放入鸡块,再打去沬,并放入适量盐,加入姜块,草果,高压锅压25分钟

清汤鸡(原味园清汤鸡)

STEP3、高压锅压20-25分起锅,用沙锅盛好,放入葱段,香菜即可

清汤鸡(原味园清汤鸡)


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