热菜家常菜
明虾鸡爪煲
加入年糕后，收汁的时候要注意时不时翻一下，要不会粘在锅底。
配料表：
- 豆瓣酱 （2勺）
- 洋葱 （1个）
- 盐 （5克）
- 土豆 （2个）
- 姜 （5片）
- 鸡爪 （10只）
- 糖 （10克）
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 对虾 （10）
- 蒜 （5瓣）
- 年糕 （250克）
- 八角 （5粒）
- 生抽 （1勺）
- 四季豆 （200克）
详细做法：
STEP1、先把鸡爪指甲修剪干净，用刀切成小块，下开水中焯至变色，过冷水放一边备用。
STEP2、锅里加油，放入姜片，蒜头，洋葱，煸香，放入明虾（祛除虾线，两面煎至变色把虾夹出备用，其他留锅内直接加入鸡爪翻炒。
STEP3、可以加一点点八角
STEP4、加入料酒，再依次豆瓣酱，酱油，生抽，白糖
STEP5、加水覆盖所有食材，盖锅盖，烧开后小火炖15分钟
STEP6、把土豆切块备用（也可以切片）
STEP7、15分钟后，加入土豆
STEP8、土豆差不多熟透时，加入明虾，年糕
STEP9、加入四季豆
STEP10、最后收汁，出锅，香喷喷的明虾鸡爪煲就啦！！！
家常菜做法
- 109/12【家常菜做法大全】麻辣牛蛙的做法家庭做法13种做法
- 206/09家常菜做法：肉粉的家常做法，家常菜做法40种做法
- 303/19超简单新手成功免揉全麦蔓越莓欧包
- 406/07【家常菜做法大全】猕猴桃汁的简单快速做法7种
- 507/07美食菜谱：鲜虾的做法大全40种家常菜
- 603/19奶香桂花重阳糕米糕