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热菜家常菜

冬阴功汤面--椰奶版

配料表:

  • 虾 (5只)
  • 椰奶 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 蘑菇 (5颗)
  • 柠檬叶 (5片)
  • 泰式辣酱 (2勺)
  • 南姜 (5片)
  • 青柠 (1个)
  • 辣椒 (3颗)
  • 香茅 (1根)
  • 香菜 (适量)
  • 面 (适量)
  • 水 (适量)
  • 番茄 (1个)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备,辣椒用捣臼捣碎(多碎看你需要辣的程度)

冬阴功汤面--椰奶版

STEP2、香茅切成3段,南姜切片,柠檬叶去经,

冬阴功汤面--椰奶版

STEP3、锅中加入热水,小火,依次加入香茅、姜、柠檬叶,煮30秒后再加入泰式辣酱,搅拌均匀

冬阴功汤面--椰奶版

STEP4、加入辣椒,加入椰奶搅拌均匀

冬阴功汤面--椰奶版

STEP5、加入虾、蘑菇、番茄搅拌均匀,煮香

冬阴功汤面--椰奶版

STEP6、最后,关火再加入鱼露,糖、柠檬汁搅拌面是提前准备好

冬阴功汤面--椰奶版


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