酸梅汤
自行加冰糖调味哦,冷热都可以喝。我重口,直接不加糖喝酸的热的,觉得很消暑。可以用无纺布来包裹药材,可是无纺布似乎不是棉织品,有次被热油烧化了,从此不敢用怕渗漏有害物质,宁愿煮完过滤,或是棉布包裹。
配料表:
- 桑葚干 (5粒)
- 山楂 (30g)
- 乌梅 (10粒)
- 甘草 (5g)
- 陈皮 (10g)
- 洛神花 (3片)
- 薄荷叶 (数片)
- 桂花 (少许)
详细做法:
STEP1、所有材料入锅,稍稍冲洗浮灰。
STEP2、加入两升水浸泡1小时
STEP3、密闭盖子大火水开转小火半小时。
STEP4、看看汤色哟!
STEP5、煮好后稍冷,药材都沉底了。
STEP6、腾腾冒着热气儿
STEP7、漏勺滤出药材。
STEP8、美美的饮起来。
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