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热菜家常菜

酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

食谱同样适用于海氏hk53厨房一体机,可同样操作。

配料表:

  • 乌梅 (40克)
  • 山楂干 (25克)
  • 陈皮 (5克)
  • 洛神花 (4-5朵)
  • 水 (1800克)
  • 冰糖 (80-120克)
  • 糖桂花 (少许)

详细做法:

STEP1、将乌梅、山楂干、陈皮和洛神花放入GOURMETmaxx厨师机网篮清洗干净。

酸梅汤

STEP2、GOURMETmaxx厨师机主杯安装搅拌钩放入1800ml清水 ,将网篮置于杯内。盖上盖子,乌梅、山楂干、陈皮和洛神花浸泡约30分钟。

酸梅汤

STEP3、安装主杯,40分/100度/1档加热。时间到了之后加入冰糖和糖桂花10分/100度/1档即可

酸梅汤

STEP4、将网篮提起,酸梅汤冷却后放入冰箱冰镇即可。

酸梅汤


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