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热菜家常菜

海参瑶柱竹荪山药鸡汤

海参最好切大块或不切,因为经过几个小时炖,容易化掉。

配料表:

  • 鸡肉 (半只)
  • 海参 (一个)
  • 竹荪 (若干)
  • 瑶柱 (67个)
  • 山药 (一条)

详细做法:

STEP1、鸡肉洗净去皮

海参瑶柱竹荪山药鸡汤

STEP2、再加入切块的山药

海参瑶柱竹荪山药鸡汤

STEP3、海参泡发切大块放入

海参瑶柱竹荪山药鸡汤

STEP4、加入泡发洗净的竹荪,再加入三碗水

海参瑶柱竹荪山药鸡汤

STEP5、用隔水炖锅炖2.5小时,最后加入适量盐调味。

海参瑶柱竹荪山药鸡汤


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