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罗汉果石斛灵芝汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪展(猪腱)瘦肉 (350克(2个小猪展))
  • 灵芝 (20克)
  • 石斛 (15克)
  • 罗汉果 (8克(小的一个大就半个))
  • 水 (1500克(约8碗))
  • 盐 (2-3克)

详细做法:

STEP1、准备好以上所有材料。

罗汉果石斛灵芝汤

STEP2、猪展洗干净,去掉表面的肥肉,斩件放入锅焯一下,水开后捞起。

罗汉果石斛灵芝汤

STEP3、所有材料洗干净投入汤煲(灵芝我习惯了把它切成片,那梗就用刀背拍烂,这样容易出味)

罗汉果石斛灵芝汤

STEP4、接着放入1500克水,大火煲开后转中小火继续煲一小时就好了。

罗汉果石斛灵芝汤

STEP5、我用的是这种瓦煲,煲出来的汤很好喝。

罗汉果石斛灵芝汤

STEP6灵芝带苦味配上罗汉果的甜后汤就很美味,喝后嘴里回甘喉咙很舒服。

罗汉果石斛灵芝汤


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