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热菜家常菜

竹荪鲜菇汤......

2022-03-19 10:41:07

略微炒过的肉不仅不会影响汤原本的鲜美,本身肉的美味也被完完全全包裹在其中,真是每一口都想停下来闭上眼睛用味蕾去触觉它们......

配料表:

  • 竹荪 (3-5颗)
  • 香菇 (3-5颗)
  • 肉片 (10片左右)
  • 姜片 (2片)
  • 香油 (1滴)
  • 红枣 (3-5颗)
  • 蒜瓣 (1颗(腌肉使用))
  • 淀粉 (适量(腌肉使用))

详细做法:

STEP1、炒香香菇,将其与泡发后切段的竹荪下入热水砂锅中

竹荪鲜菇汤......

STEP2、蒜瓣与少量盐与适量淀粉腌15分钟的肉片放入炒锅炒至微微金黄

竹荪鲜菇汤......

STEP3、半小时后加入肉片与红枣

竹荪鲜菇汤......

STEP4、10分钟后出锅啦,略微一点盐

竹荪鲜菇汤......

STEP5、如果喜欢一点配色的吧

竹荪鲜菇汤......


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