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热菜家常菜

排骨竹荪甜玉米汤

竹荪不能长炖,而且有股特殊的清凉味道,可放可不放,看个人喜好哈

配料表:

详细做法:

STEP1、排骨切块,冷水下锅至煮开先焯一遍,出来用冷水冲去浮沫

STEP2、冷水、排骨入砂锅,煮开后再撇一遍浮沫,然后放甜玉米,小火熬两到三个小时

STEP3、关火前十分钟放入洗干净的竹荪

STEP4、关火,加适量盐调味,大功告成~!


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