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热菜家常菜

猪肉丸竹荪汤

配料表:

  • 味椒盐
  • 竹荪
  • 潮汕猪肉
  • 猪骨汤
  • 鸡粉
  • 葱粒
  • 潮汕蒜头油

详细做法:

STEP1、食材:竹荪和猪肉丸。

猪肉丸竹荪汤

STEP2、将竹荪先用淡盐水泡发10分钟,择洗干净,剪去菌盖头和花朵部分。

猪肉丸竹荪汤

STEP3、预先煲好的猪骨汤。

猪肉丸竹荪汤

STEP4、将竹荪和猪肉丸放入锅中。

猪肉丸竹荪汤

STEP5、盖锅盖,大火煮8分钟。

猪肉丸竹荪汤

STEP6、揭盖,放入适量的鸡粉调味。

猪肉丸竹荪汤

STEP7、倒入适量的味椒盐,拌匀。

猪肉丸竹荪汤

STEP8、即可关火。

猪肉丸竹荪汤


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