STEP1、猪肚洗净

STEP2、放入烧热锅中烫一烫猪肚上的粘涎可以通热锅烫掉

STEP3、烫后再加入水焯一下

STEP4、焯过水的猪肚洗净切块放入锅中炒一炒

STEP5、炒锅烧热将猪肚加入姜翻炒一会儿再转入沙锅加水炖

STEP6、炒好的猪肚

STEP7、将猪肉盛入沙锅大火烧开小火炖3小时最后加盐就可以享用美味猪肚香而软烂又不失嚼劲

STEP8、下份猪肚汤面太美味啦