配料表:
详细做法:
STEP1、蛤蜊吐沙清洗干净。虾去除虾线。香菇切片。裙带菜泡发。葱白切碎。洋葱切碎。香菜洗净。
STEP2、锅内放少许油。爆香葱花和洋葱。
STEP3、放入香菇煸炒。
STEP4、香菇变软放入蛤蜊和虾。
STEP5、待虾变红蛤蜊张口加清水煮。
STEP6、另起一锅水开下面条。面条煮好凉开水过一遍面条。
STEP7、蛤蜊汤锅煮约3分钟放入金针菇和裙带菜。略煮一会加盐关火。
STEP8、将面条盛到碗里,上面浇上蛤蜊汤放上蛤蜊虾和材料。开吃吧。
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