配料表:
详细做法:
STEP1、这个是上课时用的香料,回国后买不到新鲜香料就用晒干的代替,我搜了下某宝,上面很多
STEP2、回国后就用这些香料啦
STEP3、食材像这样处理好
STEP4、香料放到水里煮沸,持续2-3分钟,让香味释放出来
STEP5、放入西红柿、平菇、洋葱,煮沸
STEP6、加入辣酱,我怕辣一点就够啦
STEP7、上课用的是这个牌子的辣酱
STEP8、放虾!
STEP9、放两勺鱼露
STEP10、放糖
STEP11、挤半个柠檬汁进去,关火,完成
STEP12、出锅后放上香菜,成品就这样啦
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