配料表:
详细做法:
STEP1、准备以上食材;将芦笋去硬皮,洗净,土豆去皮,洗净;
STEP2、锅内放入适量清水,放入芦笋煮熟;
STEP3、捞出,将煮软的芦笋上部嫩尖切下备用,剩下的部分切断;
STEP4、再放入锅内,加土豆块和煮芦笋的水,用小火煮20分钟左右;
STEP5、捞出煮好的菜,用破壁机打成泥;
STEP6、蛋黄加牛奶,打成蛋液后;
STEP7、和菜泥混合搅拌,倒入锅中,放盐和胡椒粉,调好口味,再烧开,加入备用的芦笋嫩尖即可!
STEP8、完成儿子配着牛排吃哒,很爽!
STEP9、带着淡淡的清香、好喝