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红枣土鸡汤

2022-03-19 10:41:07

1、排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!2、不要忘记放火麻油哦!火麻中含丰富的植物蛋白、卵磷脂和量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含被誉为“植物脑黄金”的-亚麻酸(ALA,的的。3、的:砂锅

配料表:

  • 土鸡 (1只)
  • 红枣 (8颗)
  • 桂圆 (5颗)
  • 生姜 (适量)
  • 火麻油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黄酒 (1大勺)

详细做法:

STEP1、将鸡处理好,洗净剁成块

红枣土鸡汤

STEP2、冷水下锅,慢慢煮开

红枣土鸡汤

STEP3、煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了

红枣土鸡汤

STEP4、煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了

红枣土鸡汤

STEP5、在沙煲里面倒入烧开的水

红枣土鸡汤

STEP6、然后将鸡块倒进去

红枣土鸡汤

STEP7、加入姜片,红枣和桂圆

红枣土鸡汤

STEP8、加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时

红枣土鸡汤

STEP9、加入适量的盐调味就做好了

红枣土鸡汤

STEP10、出锅钱淋上一点火麻油,装盘食用即可

红枣土鸡汤


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