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热菜家常菜

苹果猪骨汤

2022-03-19 10:41:07

用普通汤锅,可以将其他材料煲30分钟后,再加入苹果,烧开后改小火继续煲1个小时左右。

配料表:

  • 软猪骨 (600克)
  • 花生 (50g)
  • 姜 (6片)
  • 白胡椒粒 (1/2小匙)
  • 红枣 (6颗)
  • 苹果 (3个)
  • 水 (1.5L)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、将猪软骨或排骨冷水下锅,煮沸后冲洗干净,并沥干水分;

STEP2、把焯过水的排骨,连同其他材料一起(盐除外)放入电压力锅,选择汤功能,大约40分钟就可以了。

STEP3、加盐调味。


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