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韩式教你做超级简单的大葱辣肉汤육개장

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大葱 (2把)
  • 牛肉/猪肉(鸡肉也行) (100200克(喜欢就多放点))
  • 辣椒粉 (2大勺)
  • 酱油 (2大勺)
  • 大蒜 (1小勺)
  • 小葱 (1把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 韩式鲜虾酱(没有也可以) (1大勺(没有就多放12大勺酱油))

详细做法:

STEP1、4杯清水,放入切薄的肉。大火煮开以后用中小火继续煮15分钟。

韩式教你做超级简单的大葱辣肉汤육개장

STEP2、把肉绕出来。大火煮开,放入大葱,用大火煮12分钟。大葱也拿出来。

韩式教你做超级简单的大葱辣肉汤육개장

STEP3、大葱和肉上撒辣椒粉,酱油,大蒜和虾酱。搅拌均匀又进锅。

韩式教你做超级简单的大葱辣肉汤육개장

STEP4、中火煮57分钟。

韩式教你做超级简单的大葱辣肉汤육개장

STEP5、打鸡蛋,加小葱。倒入锅里煮23分钟。

韩式教你做超级简单的大葱辣肉汤육개장


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