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热菜家常菜

奶油玉米浓汤

制作方法非常的简单,我家小侄女都会自己做。不过她不会炒黄油面粉,只在最后用水淀粉勾芡。

配料表:

  • 玉米粒罐头 (225克(半瓶))
  • 火腿 (80克)
  • 黄油 (15克)
  • 面粉 (15克)
  • 鸡蛋 (1颗)
  • 清水 (400克)
  • 盐 (1/4小匙)
  • 糖 (1/2小匙如果罐头够甜可免)

详细做法:

STEP1、准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁

STEP2、小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)

STEP3、锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水

STEP4、煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液

STEP5、熄火加入调味料即可


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