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热菜家常菜

韩式大酱汤

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 豆腐 (半块)
  • 土豆 (1个)
  • 豆芽 (1把)
  • 淘米水 (5碗)
  • 金针菇 (1把)
  • 洋葱 (1个)
  • 香菇 (2朵)
  • 大酱 (6勺)
  • 辣椒酱 (2勺)
  • 青椒 (1个)
  • 大葱 (小半根)
  • 大喜大牛肉粉 (3克)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 五花肉 (50克)

    详细做法:

    STEP1、洗净所有的食材

    韩式大酱汤

    STEP2、忘记拍豆芽了,豆芽金针菇分朵洗干净放一起,豆腐打块

    韩式大酱汤

    STEP3、所有食材切成图中大小,包括青椒。大蒜切成碎,大葱切圈,忘记拍了

    韩式大酱汤

    STEP4、放油炒洋葱,和五花肉,肉可放可不放,不放的话直接跳过这一步就好了

    韩式大酱汤

    STEP5、加水大概1500ml,大酱辣椒酱,等水热了,,芽,金针菇,香菇。水烧开以后,西葫芦,腐(腐,腐,再次煮开,入青椒蒜泥。

    韩式大酱汤

    STEP6、再次煮开放入葱花,关火闷2分钟就可以啦

    韩式大酱汤

    STEP7、配上个流心煎蛋和米饭,热腾腾,我做是3人食,人食

    韩式大酱汤


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