热菜家常菜
酸辣什锦汤
家里有什么食材可以充分的利用起来。不一定必须按照上述的食材购买。这个季节最好放白胡椒，因为白胡椒可以起得很好的，预防治疗感冒的作用。当然你也可以放黑胡椒，看个人喜好。汤中的西虹市我试试，先用开水烫后去皮的。一来是为了出汁儿比较多，二来没有皮，孩子吃起来更容易接受。
配料表：
- 豆腐 （100克）
- 木耳 （6朵）
- 胡萝卜 （1根）
- 白胡椒粉 （适量）
- 醋 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 鸡蛋 （1枚）
- 香菇 （6朵）
- 淀粉 （1勺）
- 水淀粉 （100克）
- 无淀粉火腿 （150克）
- 白玉菇 （100克）
- 口蘑 （100克
详细做法：
STEP1、锅里放少许的油。
STEP2、放入去皮西红柿。
STEP3、按食材的易成程度，依次放入锅中翻炒3到5分钟。
STEP4、加入开水，锅开加入酸辣汁，待稍微浓稠，甩蛋花，加入香菜末，滴入麻油。开吃[奸笑]
