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热菜家常菜

红汤辣油馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馄饨10个
  • 蛋皮,紫菜适量
  • 葱少许
  • 生抽一勺
  • 糖 (少许)
  • 辣油半勺
  • 麻油2,3滴
  • 高汤或清汤都行

详细做法:

STEP1、下馄饨和做汤头永远分两个锅,汤才会清。

STEP2、下馄饨的时候可以烧汤头和配料。

STEP3、按照上面的调料加烧开的水做成辣油红汤

STEP4、馄饨下锅煮熟捞起放进汤里即可,洒葱,蛋皮紫菜


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